Kosten: 168€
Veranstaltungsort:
Am Innergreinhof
Glanz 21
9903 Oberlienz
Interesse oder Fragen?
Am Innergreinhof
Glanz 21
9903 Oberlienz
Bei Interesse oder Fragen bitte im Betreff den entsprechenden Workshop oder mehrtägigen Kurs mit dazugehörigem Termin angeben. Bei uns läuft nichts mit Automation, alles ist auch beim Kontakt mit Interessierten "Handarbeit". Ich bin bemüht innerhalb von 3 Werktagen zu antworten.
Weitere Workshops
Mehrtägige Kurse
Termin: 08.08.2026 von 09.00-18.00
im Preis enthalten:
- Kursunterlagen als PDF (werden nach dem Workshop per E-Mail versendet)
- in den Pausen Getränke und in der Mittagspause eine Kleinigkeit zum Essen
Es besteht die Möglichkeit bei uns am Hof zu übernachten. Anreise frühestens freitagnachmittags ab 17.00, Abreise spätestens Sonntag 11.00.
- Kursunterlagen als PDF (werden nach dem Workshop per E-Mail versendet)
- in den Pausen Getränke und in der Mittagspause eine Kleinigkeit zum Essen
Es besteht die Möglichkeit bei uns am Hof zu übernachten. Anreise frühestens freitagnachmittags ab 17.00, Abreise spätestens Sonntag 11.00.
Kursinhalte
- Wintergemüse im Garten
- Lagern in Keller, Wohnraum & Dachboden
- Trocknen & Dörren
- Milchsäuregärung
- Essigherstellung
- Heiß abfüllen
- Pasteurisieren & sterilisieren
- Konservieren in Salz/Öl
- Tiefkühlen
- Wintergemüse im Garten
- Lagern in Keller, Wohnraum & Dachboden
- Trocknen & Dörren
- Milchsäuregärung
- Essigherstellung
- Heiß abfüllen
- Pasteurisieren & sterilisieren
- Konservieren in Salz/Öl
- Tiefkühlen
Wenn man einen Gemüsegarten sein eigen nennt oder Zugang zu guten Obst und Gemüse hat, kommt früher oder später die Frage auf, wie man diese Schätze haltbar machen kann.
Die Methoden, die wir bei uns am Hof verwenden, finden an diesem Tag Platz.
Die Methoden, die wir bei uns am Hof verwenden, finden an diesem Tag Platz.
Selbstversorgerkurs - Vorratshaltung vom Garten in die Speisekammer
Kosten: 168€
Veranstaltungsort:
Am Innergreinhof
Glanz 21
9903 Oberlienz
Interesse oder Fragen?
Am Innergreinhof
Glanz 21
9903 Oberlienz
Bei Interesse oder Fragen bitte im Betreff den entsprechenden Workshop oder mehrtägigen Kurs mit dazugehörigem Termin angeben. Bei uns läuft nichts mit Automation, alles ist auch beim Kontakt mit Interessierten "Handarbeit". Ich bin bemüht innerhalb von 3 Werktagen zu antworten.
Weitere Workshops
Mehrtägige Kurse
Selbstversorgerkurs - Vorratshaltung vom Garten in die Speisekammer
Wenn man einen Gemüsegarten sein eigen nennt oder Zugang zu guten Obst und Gemüse hat, kommt früher oder später die Frage auf, wie man diese Schätze haltbar machen kann.
Die Methoden, die wir bei uns am Hof verwenden, finden an diesem Tag Platz.
Die Methoden, die wir bei uns am Hof verwenden, finden an diesem Tag Platz.
im Preis enthalten:
- Kursunterlagen als PDF (werden nach dem Workshop per E-Mail versendet)
- in den Pausen Getränke und in der Mittagspause eine Kleinigkeit zum Essen
Es besteht die Möglichkeit bei uns am Hof zu übernachten. Anreise frühestens freitagnachmittags ab 17.00, Abreise spätestens Sonntag 11.00.
- Kursunterlagen als PDF (werden nach dem Workshop per E-Mail versendet)
- in den Pausen Getränke und in der Mittagspause eine Kleinigkeit zum Essen
Es besteht die Möglichkeit bei uns am Hof zu übernachten. Anreise frühestens freitagnachmittags ab 17.00, Abreise spätestens Sonntag 11.00.
Termin: 08.08.2026 von 09.00-18.00
Kursinhalte
Stornobedingungen und Infos zur Übernachtungsmöglichkeit
Stornobedingungen und Infos
