Kosten: 168€
Veranstaltungsort:
Am Innergreinhof
Glanz 21
9903 Oberlienz
Interesse oder Fragen?
Bei Interesse oder Fragen bitte im Betreff den entsprechenden Workshop oder mehrtägigen Kurs mit dazugehörigem Termin angeben. Bei uns läuft nichts mit Automation, alles ist auch beim Kontakt mit Interessierten "Handarbeit". Ich bin bemüht innerhalb von 3 Werktagen zu antworten.
Weitere Workshops
Mehrtägige Kurse
Termin: 18.04.2026 von 09.00-18.00
im Preis enthalten:
- Kursunterlagen als PDF (werden nach dem Workshop per E-Mail versendet)
- in den Pausen Getränke und in der Mittagspause verschiedenste Produkte vom Workshop mit selbst gebackenem Brot zum Genießen
Es besteht die Möglichkeit bei uns am Hof zu übernachten. Anreise frühestens freitagnachmittags ab 17.00, Abreise spätestens Sonntag 11.00.
Kursinhalte
- Butter, Kräuterbutter, Butterschmalz
- Joghurt & Joghurtnocken
- Topfen(Quark) und verschiedene Variationen daraus
- Frischkäse
- Paneer
- Ricotta
- Weichkäse
- Hartkäse
- Mozzarella
Aus dem Ausgangsrohstoff Milch kann man die verschiedensten Produkte herstellen. Mit dem Wissen, wie es geht, ist es möglich, im eigenen Haushalt ohne großen Aufwand vieles selber zu machen - Käse, Joghurt, Mozzarella und vieles mehr.
Käse & Co selber machen - Milchverarbeitungskurs in der Nähe von Lienz in Osttirol
Kosten: 168€
Veranstaltungsort:
Am Innergreinhof
Glanz 21
9903 Oberlienz
Interesse oder Fragen?
Bei Interesse oder Fragen bitte im Betreff den entsprechenden Workshop oder mehrtägigen Kurs mit dazugehörigem Termin angeben. Bei uns läuft nichts mit Automation, alles ist auch beim Kontakt mit Interessierten "Handarbeit". Ich bin bemüht innerhalb von 3 Werktagen zu antworten.
Weitere Workshops
Mehrtägige Kurse
Käse & Co selber machen - Milchverarbeitungskurs in der Nähe von Lienz in Osttirol
Aus dem Ausgangsrohstoff Milch kann man die verschiedensten Produkte herstellen. Mit dem Wissen, wie es geht, ist es möglich, im eigenen Haushalt ohne großen Aufwand vieles selber zu machen - Käse, Joghurt, Mozzarella und vieles mehr.
Kursinhalte
- Butter, Kräuterbutter, Butterschmalz
- Joghurt & Joghurtnocken
- Topfen(Quark) und verschiedene Variationen daraus
- Frischkäse
- Paneer
- Ricotta
- Weichkäse
- Hartkäse
- Mozzarella
im Preis enthalten:
- Kursunterlagen als PDF (werden nach dem Workshop per E-Mail versendet)
- in den Pausen Getränke und in der Mittagspause verschiedenste Produkte vom Workshop mit selbst gebackenem Brot zum Genießen
Es besteht die Möglichkeit bei uns am Hof zu übernachten. Anreise frühestens freitagnachmittags ab 17.00, Abreise spätestens Sonntag 11.00.
Termin: 18.04.2026 von 09.00-18.00
Stornobedingungen und Infos zur Übernachtungsmöglichkeit
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